Сегодня у нас на столе очередное устройство для приготовления пищи. Электрошашлычница Кавказ-2. Жалоба на нее в том, что крутит, но не нагревается тэн. Вообще довольно сомнительное решение, шашлык на электричестве. Каноничный шашлык должен быть приготовлен на углях, в мангале. А на электричестве, проще в скоровородке мясо зажарить. Ну да ладно. Разбираем. Устройство ее простейшее. Малооборотистый двигатель крутит направляющие для шампуров, в центре стоит тэн, состоящий из нихромовой проволоки, намотанной на термостойкий и не проводящий электрический ток сердечник...

Все любят шашлык. Ведь это так? 🙄 Редко отдых на природе не сопровождается его приготовлением с приятным запахом, и не менее приятным вкусом, впоследствии. Я тоже его люблю и в этом ничем не отличаюсь от остальных. Но рано или поздно, до нас доходит информация о том, что оказывается шашлык не только вкусный, но ещё и достаточно вредный для организма (не удивляйтесь, сам в шоке). Мы узнаем из разных источников о том, что копоть на мясе, оказывается является канцерогенной (способствует злокачественным образованиям как бы) Ну и ладно, скажут многие...