У меня не прокисает молоко. Стоит неделю в холодильнике и ничего. С одной стороны удобно. Но подозрительно. Раньше пара дней - и скисло. А теперь что? Производители пишут, что какой-то супер-метод пастеризации, погибают все микробы. Но я же пользуюсь, открываю крышку, запускаю новых микробов, так сказать. Да, речь не о долгоиграющем молоке, который намертво запастеризован, а о простом и обычном. Открытый пакет молока стоит дома в холодильнике несколько дней, и со временем появляется кислый запах на крышке...

Мне всегда интересно открывать для себя что-то новое, буквально пару недель назад мне удалось побывать на предприятии АО "Лактис", которое специализируется на производстве молочной продукции. Находится оно в самом сердце России – в Великом Новгороде, и уже почти 60 лет радует своей продукцией покупателей. Для меня, как для блогера, провели полноценную экскурсию, все рассказали, показали, ответили на мои вопросы и, конечно, не обошлось без дегустации продукции. Кто не пробовал греческий йогурт Lactica?...