Где ее не хватает, где в самый раз, а где — слишком много 16 октября в мире отмечается Международный день продовольствия. Дата приурочена к учреждению Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), которая в нынешнем году отмечает 80-летие. Праздник призван подчеркнуть важность того, чтобы люди на Земле были обеспечены доступным и здоровым питанием. “Ъ” решил изучить, где в мире сколько еды. Казалось бы, с развитием сельского хозяйства и мировой торговли проблема недостатка продовольствия ушла в прошлое...

Почему молодежь не остается в сельской местности? Раньше на этот вопрос отвечали, потому что в селе нет работы. Сегодня и в районном центре, и в населенных пунктах востребованы такие специалисты, как учителя, сотрудники полиции, пожарные, специалисты сельского хозяйства. В каких организациях сегодня не хватает кадров? Наш опрос об этом. Светлана Галяутдинова (консультант по кадрам районного управления сельского хозяйства и продовольствия): - В сельском хозяйстве не хватает агрономов, инженеров, техников-осеменаторов, зоотехников...