Алкоголь принято обсуждать двумя крайностями: как безобидную часть взрослой жизни или как личный моральный провал. Для здоровья обе схемы слишком примитивны. Важнее понять, что именно меняет риск, почему «полезного бокала» нельзя гарантировать каждому и какие решения остаются в руках самого человека. Медицинская оценка начинается с дозы, частоты, контекста и состояния здоровья. Один эпизод и регулярное употребление - разные ситуации, но слово «умеренно» само по себе ничего не измеряет. Алкоголь...