Наша история знакомства с этим видом меда началась очень банально. Листала я как-то авито и наткнулась на необычный мёд белого цвета.  Со слов продавца: Мало кто знает об этом мёде, но если пробует один раз не забывает его вкус никогда! 95% он нравится, его едят детки и те, кто не ест мёд вообще!  Каждый хоть раз в жизни должен попробовать этот вид меда. После аккураевого никто не хочет есть обычный!  Вкус нежный, молочный, с легкой кислинкой, никого не оставляет равнодушным. Кремовая консистенция, как сливки или сметана...

Всем известно, что мед бывает разных оттенков янтарного цвета: от нежно-золотистого до густого, коричневатого. Однако, на российский прилавках можно встретить такой необычный продукт как черный мед. Настоящий ли он? Что такое черный мед Пчеловоды выделяют два основных сорта черного меда: падевый и тминовый. Падевый мед появляется в ульях в периоды засухи и жары. Цветы в такую погоду начинают увядать и прекращают выделение нектара. Пчелы, чтобы заполнить соты, начинают собирать сладкие выделения на листьях и хвое...