Всем привет! Пищеварительные ферменты расщепляют белки, жиры и углеводы, чтобы организм мог получить питательные вещества в доступных формах. Большая часть ферментов вырабатывается поджелудочной железой, также они синтезируются в ротовой полости, желудке и тонком кишечнике. У многих современных людей ферментов для нормального пищеварения недостаточно. И сегодня мы поговорим о том, почему это происходит. Три основные группы ферментов: Когда ферментов не хватает, организм плохо детоксицируется,...

Наша еда состоит из крупных молекул, которые в процессе пищеварения должны превратиться в мелкие, чтобы организм их усвоил. Расщепление пищи — это задача специальных веществ, которые называются ферментами (или энзимами), объясняет врач-гастроэнтеролог Ольга Полякова. А что происходит, если организм вырабатывает недостаточно ферментов? Разберемся вместе с доктором. Какие ферменты за что отвечают? — Ферменты различаются в зависимости от того, что они переваривают, какие группы веществ: Есть и другие ферменты, но это основные...