Исследования показывают, что люди начали доить коров примерно 8,000-10,000 лет назад в регионе, который сегодня известен как Ближний Восток и Западная Азия. Это совпало с периодом, когда наши предки перешли от кочевого образа жизни к оседлому, начав разводить и одомашнивать животных. И это было за 5000 лет до перестройки ДНК человека и появления в ней гена, отвечающего за переносимость лактозы. Процесс дойки коров стал...

Главная проблема человека, который занимается коровами – это уменьшение удоя, а еще хуже, если корова и вовсе перестала давать молоко. Ну еще бы, ведь животное становиться убыточным. Но и это не все проблемы. Ведь если молоко пропало внезапно, это может быть связанно с заболеванием животного. Маломолочность или безмолочность появляются при ненадлежащих условиях содержания. Конечно если это не связано, что корова уже в зрелом возрасте и у нее сухостойный период. В таком случае это вполне нормально и естественно...