🌿 Каждый год после сбора урожая вишни я не прохожу мимо дерева — собираю листья и отправляю в морозилку. Соседи удивляются: «Зачем, если можно просто высушить?» А я знаю секрет: обычная сушка превращает вишнёвый лист в безликое сено, а заморозка открывает его настоящий аромат. Зимой этот чай пахнет летним садом, вишнёвой косточкой и немного — детством. Расскажу, как я заготавливаю вишнёвые листья, почему заморозка лучше сушки и куда использую эту ароматную специю. Многие привыкли сушить вишнёвые...

В этом сезоне многие садоводы столкнулись с удручающей картиной: еще недавно цветущие деревья вишни и черешни внезапно начали «сгорать» на глазах. Листья буреют, скручиваются и засыхают прямо на ветках, а молодые побеги выглядят так, будто их опалило огнем или ударил мороз. Это не результат июльской засухи и не солнечные ожоги. Скорее всего, ваш сад поразил монилиоз (монилиальный ожог) — самое коварное грибковое заболевание косточковых культур. Однако ситуация может быть вызвана и другими факторами...