Масленица – один из самых древних и любимых праздников на Руси. Он символизирует прощание с зимой и встречу весны. Но почему же главным блюдом Масленицы являются именно блины? Существует несколько версий происхождения этой традиции. Одна из самых распространенных версий гласит, что блины являются символом солнца. Их круглая форма и золотистый цвет напоминают о весеннем солнце, которое начинает согревать землю после долгой зимы. Считалось, что поедание блинов помогает привлечь солнечный свет и тепло, ускорить приход весны и обеспечить хороший урожай...