Купила в овощной палатке картошку. Чищу, и на каждой под кожурой идут черные пятна. Неприятно, однако.. И сразу мысль - а можно ли вообще есть такой картофель? В первую очередь волнует, безопасна ли такая картошка и можно ли ее есть? Стоит ли обрезать почерневшие участки? Почему темнеет картофель под кожурой Темные пятна на картошке не просто похожи на синяки. По сути, они ими и являются. Образуются они чаще всего при незначительных повреждениях клубней во время перевозки или хранения большого количества овощей в одной емкости...

Цветение картошки - момент, который волнует огородников. Почему они беспокоятся, ведь у картофеля мы едим не плоды, а клубни? Видимо, причина в том, что народ твердо усвоил: цветение у этой культуры совпадает с началом активной закладки и роста клубней. И вообще растение должно цвести. Собственно говоря, возникает два вопроса. Первый: почему картофель плохо цветет. Второй: если цветет хорошо, то нужно ли обрывать цвет. Разберемся с первым. Картофель, разумеется, цветет, ведь он относится к высшим растениям...