05:51
1,0×
00:00/05:51
34,7 тыс смотрели · 4 года назад
101 читали · 6 месяцев назад
Великие словотворцы, или Мифы об авторстве слов. Достоевский
Вниманию читателей этой статьи я хочу предложить историю о словотворчестве Федора Михайловича Достоевского. Он, как никто другой, вошел в русскую литературу не только своими знаменитыми произведениями, но и стремлением обогатить наш язык, внося в него плоды немалых усилий по созданию новых слов. Не будучи сам беллетристом, он хорошо чувствовал, что для описания не самых привлекательных сторон человеческого характера, погружения в глубины его сознания и подсознания не подходят те краски и приемы, которые используют другие писатели, ставящие belles lettres во главу угла...
2013 читали · 4 дня назад
Фольга, пергамент или рукав - в чем лучше готовить блюда в духовке? Почему одна деталь решает всё. Ответ не так прост, как Вы думаете...
Духовка разогрета, продукты подготовлены. Осталось решить последнее — во что отправить блюдо на встречу с жаром. От этого выбора часто зависит не просто результат, а суть блюда: хрустящая корочка или сочная мякоть, томление или запекание. Давайте разберемся без громких фраз, что именно лежит в основе каждого материала. Фольга — это не просто бумага из металла. Это материал для создания резких температурных воздействий. Что умеет: О чем молчит: Кислые среды (вино, томаты, цитрусы) и щелочные (сильно соленые маринады) вступают с алюминием в реакцию...