Появление мха на грядках в теплице это сигнал: в почве и микроклимате что‑то «перекосило». Сам по себе мох не враг растений, но его бурный рост говорит о проблемах, которые уже вредят или скоро начнут вредить культурам: избыточная влажность, высокая кислотность, нехватка света, уплотнение грунта. Уберите видимый мох вручную. Снимайте его лопатой или граблями вместе с верхним сантиметром почвы. Собранный мох лучше не класть в компост, а утилизировать отдельно: споры легко разносятся. Проветрите и просушите теплицу...