Когда-нибудь задумывались, почему мы в день рождения едим торт? Почему не фруктовый салат или котлеты? Зачем задуваем свечи? И кто придумал метать торт в лицо? Раскроем вам тайну происхождения этого вкусного обряда. От фараонов до римлян Печь торты люди научились еще 3000 лет назад. Это подтверждают изображения пекарни при дворе Рамсеса III, найденные в пирамидах. Египтяне пекли лепешки (иногда в форме зверей), подслащивали медом, добавляли орехи, сухофрукты и подавали к столу фараона. Позднее греки преподносили богам круглый медовый хлеб...

Вот и пришел очередной день рождения.Приготовила торт,моим очень понравился.Торт получается очень нежным,тающим во рту.Если не любите сгущенку,можно ее заменить на сахарную пудру или стевию. -белки взбиваю в крепкую пену блендером. -желтки с сахаром взбиваю до получения пышной,светлой массы. -в яичную массу постепенно ввожу просеянную муку. -затем добавляю ванилин и взбитые белки,миксером довожу тесто до однородной текстуры. -на дно формы, по размеру дна ,выстилаю пергаментную бумагу,смазываю сливочным...