Они не только очень красивые, но еще нежные и вкусные: лепестки с легким кабачковым вкусом. Речь идет о цветах цукини. Или же о цветах кабачка — они очень похожи. Их фаршируют, обмакивают в кляр и обжаривают во фритюре — это самый популярный способ приготовления. Но можно просто поджарить цветы, а можно добавлять их в рагу или теплые салаты (обычно сырыми цветы цукини не едят, они нуждаются в небольшой термообработке). Кабачки начинают цвести и продолжают это делать весь период плодоношения растений, вплоть до осени...

Однажды, прогуливаясь по летнему саду, мой взор упал на грядку с цукини. Я подошла ближе и попала в настоящие джунгли цукини. Огромные листья этого овоща образуют замысловатые формы и переплетаются между собой, создавая живописную картину.  В отличие от кабачка, цукини обладает более изрезанной формой листовой пластины. Острые углы придают этому овощу особый шарм и уникальность внешнего вида. Однако наиболее заметной отличительной чертой является цвет. Листья цукини отличаются насыщенным, ярким оттенком зелени...

В конце июня мы уже можем оценить, какой урожай даст клубника в этом году. И если ягодки маленькие, а где-то и вовсе отсутствуют, возникает закономерный вопрос, почему наша любимая садовая ягода так слабо плодоносит и от чего образуются пустоцветы на землянике? Причин этому может быть несколько: не соблюдено соотношение разных по типу опыления сортов, земляника подверглась колебаниям температур, неправильно было выбрано место под посадку земляники, внесли лишние подкормки и др. Остановимся на каждой причине подробнее...

Кабачок — культура довольно скороспелая. Проходит чуть больше месяца от появления всходов, и на кустах появляются первые цветы. Казалось бы, от цветов до плодов — один шаг, но не тут-то было. Мы ждём молодых кабачков, а на растениях одни пустоцветы. Почему кабачки цветут, а завязей нет, и что с этим делать? Пестики и тычинки Кабачок является однодомным растением, т.е. для опыления цветов ему не нужны другие экземпляры. Цветки кабачка разделяются на мужские и женские. Цветы очень крупные, пестики...