540 читали · 5 лет назад
Топ-4 ошибки мыловарения часть1
Поговорим о наиболее часто встречающихся ошибках мыловарения. Не всегда мыло получиться таким, каким задумывалось, а результат приносит радость и поддерживает вдохновение! Рассмотрим наиболее часто встречающиеся проблемы у начинающего мыловара, причины возникновения и способы их решения. Проблема №1. Готовое мыло разваливается или крошится, слои не сцепились друг с другом. Причина и решение 1. Вы добавили в мыльную основу слишком много сухих скрабящих частиц. Помните о пропорции - молотый кофе, сухоцветы, корица и т...
5341 читали · 7 лет назад
Почему расслаивается масляный крем?
Думаю хоть раз в жизни каждая хозяйка пыталась приготовить масляный крем. Но увы, далеко не у каждой эта затея обвенчалась успехом. Крем на основе масла порой заставляет нас поволноваться. Потому как пышный белоснежный устойчивый крем, который можно применять и для декора десертов, и для выравнивания торта, не так-то просто получить. Зачастую проблема возникает уже на первом этапе взбивания - масло просто расслаивается. Либо вам удалось его взбить, но в последующем, при соединении с другими ингредиентами, масса вдруг снова расслоилась...