Помутнел рассол в огурцах? Как спасти мутные огурцы и почему мутнеет рассол в банках с огурцами?
У меня часто мутнели огурцы, поэтому я хорошо разобрался в причинах явления и теперь знаю, как этого избежать
Засоленные огурцы в банке — одно из популярных и любимых блюд. Существует большое количество разных вкусных рецептов. Но так случается, что заготовка мутнеет и портится. Я расскажу о причинах, которые могут повлиять на процесс. Прошу прочитать и поддержать лайком и комментарием мой позитивный новый рассказ: Не было счастья, так несчастье помогло С течением времени я выявил несколько распространенных ошибок, которые могут привести к помутнению рассола: Чтобы закуска получилась вкусной, я использую крепкие огурцы темно-зеленого цвета, среднего размера и со сладковатым вкусом...
5 веских причин, отчего мои огурцы в банках мутнели и взрывались
Я очень много консервирую овощей на зиму. Причем люблю не только солененькие огурчики, но и их рассол. Но почему-то у меня в погребе банки с огурцами начали взрываться, а раньше такого вообще не было. Вроде все делаю одинаково, как и прежде, а в итоге все отправляется на мусорку. Я начала следить за поведением своей консервации и выяснила, что существует не одна причина моих бед. “Баня” Я заметила, что те банки, которые я прячу после закатки под теплое одеяло (как посоветовала мне мама) ведут себя в зимний период отлично...