У мусульман священный месяц Рамадан – это время испытания, как у христиан пост. Только христиане пошли по пути ограничения продуктов, а мусульмане – по ограничению времени приема пищи. Так что во время Рамадана можно есть практически все, но при этом главный продукт – это финики. Почему? В чем вообще причина такой невероятной популярности этих плодов в арабском мире? О финиках благосклонно отзывался Пророк Мухаммед. Он завещал начинать ифтар (разговение) и вечернюю трапезу именно с фиников. Он говорил, что нужно начинать еду с фиников и воды, причем следует съедать нечетное количество плодов...

Финики занимают особое место в жизни мусульман, особенно в Рамадан. Почему мусульмане так любят финики и чаще всего ими разговляются, какими полезными свойствами обладает эта ягода? Удивительно, но оказывается, что финики упоминаются в Коране более 25 раз. Это указывает на то, что Аллах заложил большую пользу и благословение в этот плод. В арабском мире финики называют невестой пустыни, хлебом пустыни и ягодой жизни...