Обе реакции протекают с одним реагентом: [Ag(NH₃)₂]OH - гидроксид диаммин серебра, реактив Толленса, аммиачный раствор оксида серебра Ag₂O (NH₃ рр), НО не каждое вещество, которое реагирует с [Ag(NH₃)₂]OH, дает реакцию серебряного зеркала! 1. Давайте определимся, что входит в понятие
"реакция серебряного зеркала":
Это не только взаимодействие с [Ag(NH₃)₂]OH, но и выпадение осадка металлического Ag↓‼️ и еще реакция протекает при нагревании.
Пример:
CH₃-СHO +2 [Ag(NH₃)₂]OH = CH₃-СООNH₄ + 2Ag↓ + 3NH₃ + H₂O
2...
Муравьиная, она же - метановая, кислота - самая простая из всех предельных карбоновых кислот. Уже по имени понятно, что это именно её выделяют муравьи. Но, не только они. Это ей мы обязаны ожогами, которые получаем, случайно прикоснувшись к крапиве. Муравьиная кислота обладает многими обычными свойствами карбоновых кислот. Однако, есть у неё несколько особенных. Вот они: 1. Если посмотреть на её молекулу с другой стороны, то легко увидеть альдегидную группу. Отсюда и реакция серебряного зеркала, в результате которой кислота исчезает, а образуется самый обычный углекислый газ: 2...