Хлеб. Мне стыдно... очень стыдно, потому что оказывается, что рядом есть люди, которые вынуждены даже на «половинке» хлеба экономить... Я много раз писала (мои постоянные читатели знают), что сама уже себя отношу к старшему взрослому поколению... Но возможно, что я выгляжу несколько моложе, чем на свой возраст. Может потому, что придерживаюсь правильного питания. А несколько лет назад похудела на 20 килограммов... Правда меня тогда вынудили обстоятельства и травма, после которой я оказалась на костылях на долгие 5 месяцев...

Сегодня расскажу, как мы делаем муку для своего хлеба. Несколько лет назад у нас в областном центре открылся магазин "Хлеб Соль Германа Стерлигова". Цены там были космические, например буханка хлеба стоила 500 рублей. Купил на пробу несколько продуктов из этого магазина. Но больше всего хотелось попробовать хлеб. По правде сказать хлеб хорошего качества, от магазинного явно отличается в хорошую сторону. Но у этого хлеба явно завышена. Даже если заказывать хорошее, качественное зерно, себестоимость ему максимум 80-100 рублей...