Все мы слышали, что белая мука и многочисленные продукты, изготовленные из нее, вредны для здоровья. Тем не менее, использование белой муки и продуктов из нее стремительно растет в нашей повседневной жизни. Мы потребляем ее в виде хлеба, пиццы, гамбургеров, макарон, пончиков, пельменей и... список можно продолжать. Эти продукты вкусны, но не полезны для здоровья и могут даже привести к увеличению веса. Белая мука становится частью нашего рациона, и это сильно влияет на наше здоровье. Очень важно понять, почему белая мука вредна для нас и ее следует употреблять умеренно...

Кислая почва — это тихий враг урожая. Растения вроде бы растут, но питание они усваивают плохо: кальций и фосфор становятся недоступными, магний уходит в дефицит, а болезни и сорняки только крепнут. Итог — урожай уменьшается, а яблони и смородина уходят в зиму ослабленными. Исправить ситуацию можно доломитовой мукой — экологичным и безопасным средством для садоводов. В норме почва должна иметь pH 6,0–7,0. Но если реакция сдвигается ниже 5,5, происходят неприятные вещи: Именно поэтому садоводы говорят: удобрения есть, а толку нет...