Вводная Летом лёд в морозилке начинает нарастать заметно быстрее даже у исправного холодильника, и многие сразу думают на поломку системы No Frost или проблемы с компрессором, хотя чаще всего причина связана с влажностью и постоянным попаданием тёплого воздуха внутрь камеры. В жаркий период холодильник работает в совершенно другой нагрузке, и любые ошибки использования начинают проявляться намного сильнее. Каждый раз при открытии морозилки внутрь попадает воздух с высокой влажностью, и летом её уровень значительно выше, чем зимой...

Знакомая картина: достаете из морозилки упаковку, а на продуктах – ледяная “шапка” или странные белые пятна? Это так называемый “ожог” от заморозки. Что это такое, почему происходит и что делать, если ваши продукты “обледенели”? Такой «ожог» от заморозки возникает из-за обезвоживания, когда вода внутри пищи превращается в кристаллы льда и выходит на поверхность. Если упаковка неплотная или еда долго лежит в морозильнике, это может привести к ухудшению её качества. Хотя такие продукты не опасны, их вкус и текстура могут пострадать...