Сегодня, 24 января отмечается Международный день эскимо. Эта дата была выбрана неслучайно. Потому, что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей американец датского происхождения Христиан Нельсон в городе Онава получил патент на этот любимого многими лакомства. Именно он придумал покрыть брикет сливочного мороженного шоколадной глазурью, и назвал эту сладость «Eskimo Pie» (пирожок эскимоса). Некоторые историки утверждают якобы Нельсон чтобы помочь ребенку определится что лучше мороженое или шоколад просто решил объединить оба эти лакомства...

Мороженое - один из самых любимых десертов во всем мире. Его едят дети и взрослые, независимо от сезона года. Однако вокруг этого лакомства существует множество стереотипов и мифов: кто-то считает мороженое источником простуд и лишних килограммов, а кто-то, наоборот, видит в нем продукт с полезными свойствами. Чтобы разобраться, где правда, а где преувеличения, важно взглянуть на мороженое с точки зрения науки и здорового смысла. Это один из самых распространённых страхов, особенно среди родителей...