Морковь достаточно капризна при хранении. Частенько она может начать подгнивать, высыхать, сморщиваться, прорастать, вянуть в процессе хранения. Как этого не допустить и сохранить морковь свежей, вкусной и сочной аж до следующего урожая? В первую очередь соблюсти все правила уборки урожая, а во-вторых правильно подготовить ее к хранению и обеспечить нужные условия. Что сделать до уборки урожая? 1. Калий отвечает за вкусовые характеристики овощей, их сочность и лежкость. Поэтому за месяц до уборки урожая морковь нужно подкормить калийным составом...

Морковь — одна из постоянных жительниц на моем участке. Как же без нее приготовить суп или мясо? А какая она сладкая в юном возрасте! Когда ее прорежаю, никогда не выбрасываю, разве что самые мелкие, всю съедаю. Бывает, что всхожесть у нее плохая или очень долго не хочет показываться из земли. Когда сажают морковь? Традиционно сажаю морковь 1 мая, даже если погода холодная. Эта культура холода не боится, ведь ее можно посадить даже под зиму. Всходит она, как правило, долго, если не предпринять никаких мер для скорейшего прорастания...