Рыба и молоко: токсичное сочетание или миф? Суеверия, мифы передаются из поколения в поколение из уст в уста, а некоторые из наиболее распространенных - о пищевых комбинациях. Когда мы говорим о рыбе и молоке, большинству из нас напоминают о наших бабушках и матерях, которые говорят нам никогда не совмещать их, или это приведет к серьезным кожным заболеваниям. Так хорошо или плохо сочетание рыбы и молока? Это суеверие или правда? Научные факты С научной точки зрения, есть только одна причина, чтобы избежать этой комбинации продуктов, то есть, если у вас аллергия на любой из продуктов...

9000 лет назад люди научились получать молоко животных и нашли ему массу применений. С тех пор производство и употребление молочных продуктов стало обычным делом, но иногда даже в хорошо отлаженном механизме могут происходить сбои, ведь коровы — не молочные станции. Часто причина «горького» молока не одна, их несколько. И тогда обследование животного превращается в настоящий детектив. В таком расследовании важно знать ответы на следующие вопросы: 1. Чем питается животное? Мы то, что мы едим. А в случае с коровами это самая распространенная причина молочных пороков...