👍Не только люди кормят своих новорожденных детей материнским молоком. На земном шаре существуют более 6000 других млекопитающих, которые также вскармливают своих детенышей молоком. Кроме известных нам коров и коз, молоко которых с удовольствием употребляют и люди, это еще и лошади, верблюды, кошки, киты, зайцы, ежи и многие-многие другие животные. Их молоко различно но вкусу, жирности, да и по составу веществ, которые в него входят. Но у всех оно белое. Белый цвет придает молоку молочный белок. Больше всего белка в молоке у крольчих (15%), поэтому кроличье молоко самое белое...

Молоко - это незаменимый источник питания для людей разных возрастов. В белом напитке содержатся множество полезных веществ и витаминов, необходимых для нашего организма. Но почему молоко именно белого цвета? Цвет молока зависит от нескольких факторов, включая пигментацию и осветление. Изначально молоко имеет нежно-желтый оттенок, который вызван содержащимся в нем каротином. Однако, большая часть людей воспринимает молоко именно как белый продукт, а не желтый. Это связано с особенностями оптики...