Яйцо, молоко и мясо оказывается не пахнет, если не принюхиваться
Почему молоко породистой козы пахнет пломбиром и как проверить вымя при покупке
«Опять соседка жалуется, что козье молоко пить невозможно — несет хлевом и старой шерстью, хотя вымя она моет перед каждой дойкой. А я наливаю кружку от своей нубийки, и внуки пьют с удовольствием, потому что вкус у него чистый, сливочный, как у подтаявшего пломбира». Начинающие козоводы часто выбирают первое животное по принципу «лишь бы недорого и рога не сильно длинные». На сельских рынках полно беспородных коз, которых отдают за бесценок, но покупка такой кормилицы — это лотерея с высокими шансами на проигрыш...