Возможно, вы видели иногда в продаже говядину, которая отличалась по цвету от других кусков мяса. Продавец уверяет вас, что продукция исключительно качественная и не нужно верить красивым красным порциям мяса у конкурентов, так как ими может быть использована вода или краситель и только у него все натуральное, а значит полезное. Я иногда встречала таких продавцов. К сожалению, их главная задача продать. Но продать быстро и в нужном объеме не всегда выходит, и они идут на хитрости и манипуляцию, а мы верим...

Мясо закисляет? Сегодня продолжаем обсуждать тему мяса и здоровья. Обсудим актуальный вопрос “закисления”. Страх закисления основан на вере в то, что наш кислотно-щелочной баланс (pH) регулируется питанием...