Хочу сразу предупредить, что разговор пойдет не о том, что у селян какие-то проблемы с вкусовыми рецепторами. Здесь все дело в психологии, когда, выращенный собственными руками, кусок мяса в горло не лезет. Предисловие В детстве я жила в деревне до возраста 9 лет, а затем переехала в город, где и провела значительную часть сознательной жизни. Но моей мечтой всегда был домик в селе, рядом с природой. Поэтому, а также по причине замужества, я наконец-то очутилась в деревне снова. Теперь уже, думаю, навсегда...

Почему мясо домашней птицы - кислое?! Приветствую вас на своем канале! Хочу поделится с вами горьким опытом. Несколько лет назад решили купить тушку домашнего индюка. Индюк, очень понравился. В следующий сезон купили уже 2 тушки. И мы испытали шок! Заплатили приличную сумму, а мясо - кислое! Как только не готовили и какими специями не мариновали, доели еле-еле. Причину, поняли, лишь после того, как завели свое хозяйство. Всё дело в КОРМЕ! Побочные свойства спецкорма. Растет птичка быстро, набирает вес не по дням, а по часам...