40,1 тыс читали · 2 года назад
Выращивание бройлеров от А до Я: руководство для начинающих
Куры бройлеры относятся к категории гибридов мясной линии. Бройлерные цыплята быстро развиваются и набирают вес, ценятся за высокие вкусовые качества мяса. В домашних условиях и крупных хозяйствах птицу разводят только для получения мясной продукции. От правильного кормления и содержания зависит продуктивность и сохранность кур. Прежде чем начать разводить поголовье с нуля, необходимо ознакомиться подробно с технологией выращивания бройлеров. Общая характеристика Практически все разновидности бройлеров относятся к гибридам, полученных путем скрещивания разных пород мясной направленности...
875 читали · 3 года назад
Почему мясо ваших бройлеров жесткое?
Давайте разберëм возможные причины.  1⃣🐔 превышен срок выращивания. В технологии выращивания кобб500/росс308 рекомендовано выращивание 36-44 дня. Чем дольше бройлер растет тем его мясное волокно становится крупнее, грубее. Лично наша рекомендация для домашнего выращивания 44-50 дней. Начинайте выборку с более крупных особей 2⃣🐔 выгульное содержание бройлера. Пусть побегает по травке - это огромное заблуждение для выращивания бройлеров. Мато того что отсутствие микроклимата, возможно подцепить выгульные...