25,8 тыс читали · 3 года назад
Влияет ли скорость отбора на качество напитка?
Здравствуйте дорогие друзья и соратники. С Вами Самогон ТВ. Тема статьи будет довольно заурядная, однако я думаю будет многим полезна. Вопрос о том, с какой скоростью производить отбор ( неважно головы это или тело ), стоит на повестке обсуждений самогонщиков практически постоянно. Всё дело в желании хорошего винокура приготовить свой напиток как можно качественней, и поэтому хороший винокур всегда учится и совершенствуется, несмотря на огромный жизненный опыт. Почему рекомендуется отбирать...
Постоял, помутнел самогон
Занимаясь самогоноварением, постепенно постигаешь тонкости этого процесса, но все равно время от времени бывают «просечки». Вот как понять, почему мутнеет самогон, немного постояв, если капал совершенно прозрачным? Но всегда есть объяснение, нужно только знать, что пошло не так. Самые очевидные объяснения: некачественные материалы, из которых изготовлен...