Человеческое тело запрограммировано любить сладкое. Это было необходимо нашим пещерным предкам, которые часто сталкивались с длительными периодами голода. Но для современного хомо сапиенс, имеющего легкий доступ к бесчисленному количеству сладостей, это скорее плохо. Количество случаев ожирения и диабета 2-го типа в мире стремительно растет. Многие стремятся сократить или ограничить потребление сахара – при этом часто заменяя его “более полезным” медом или кленовым сиропом. Однако на самом деле,...

Очень часто я слышу, что мед это такой же сахар. Даже в одной из своих передач Елена Малышева называла мёд таким же сахаром. В корне с этим не согласен и вот почему. Как вы думаете, а сколько на планете Земля живет пчела? Уверен, что мало кто знает, но пчелы живут на Земле уже более 50 миллионов лет. Они жили задолго до появления человека. И за это время пчелы практически ни как не изменились. Они, как и раньше делали мёд, так и продолжают его делать, так как мёд это живой продукт, без которого пчелы не могут существовать...