Мед — пожалуй, единственный натуральный продукт, который не нуждается ни в холодильнике, ни в консервантах, ни в вакуумной упаковке, чтобы оставаться пригодным в пищу годами и даже веками. Хлеб плесневеет за неделю, молоко скисает за дни, а банка меда спокойно стоит на полке, и ничего с ней не происходит. Как ему это удается? Ответ кроется в удивительном сочетании химии, биологии и работы пчел. 1. Был ли мед в египетских пирамидах 2. Почему мед не портится 3. Как пчелы превращают нектар в мед 4...