361 читали · 2 года назад
Почему сливочное масло белое?
Многие задаются вопросом, почему молоко белое, а сливочное масло бывает и желтым, и белым? Разница в цвете обусловлена, прежде всего, более высоким содержанием жира в конечном продукте. Коровы, которые едят траву и цветы, накапливают в своем жире желтый пигмент бета-каротин, который содержится в этих растениях в естественном виде. Этот пигмент переходит в жир молока. Молоко состоит в основном из воды, в цельном виде чуть более 3 процентов жира. Сливки обычно содержат от 30 до 40 процентов жира, а сливочное масло – не менее 80 процентов...
5698 читали · 3 года назад
Белые и зелёные моторные масла – зачем их окрашивают в разные цвета, и о чём это говорит?
Стандартный цвет моторного масла для двигателей автомобилей представлен оттенками коричневого. Однако, некоторые производители идут дальше и используют дополнительные вещества для изменения внешнего вида смазочного материала. Многие автомобилисты удивляются, когда купленное ими масло имеет белый или зелёный цвет. Что даёт подобное решение и стоит ли его опасаться? Давайте посмотрим на конкретных примерах. Статья будет полезной? Не забудьте поставить "палец вверх" и подписаться на канал! Изначальный...