Манная каша - одно из самых популярных блюд во многих культурах. Она известна своей простотой приготовления и приятным вкусом. Однако, несмотря на ее популярность, диетологи не рекомендуют употреблять манную кашу в больших количествах.
Пищевая ценность манной каши
Манная каша содержит витамины группы B, а также минералы, такие как железо и магний. Однако, ее основной компонент - это углеводы, которые быстро усваиваются организмом. Это может привести к резкому повышению уровня сахара в крови, что особенно нежелательно для людей с диабетом или проблемами с обменом веществ...
Если у вас манная каша не всегда получается, через чур медленно мешаете, слишком быстро всыпаете крупу в кипяток, то у меня есть замечательная новость. Что, если я скажу, что теперь вы не будете бояться испортить манную кашу? И всыпать тонкой струйкой крупу в кипяток при помешивании тоже не будете? Фантастика! Итак: Насыпаем в кастрюльку крупу, заливаем водой и молоком (кто как любит и в какой пропорции, я делаю пополам), добавляем соль, сахар (или заменитель) по вкусу. Перемешали. Ставим на небольшой огонь и помешиваем до начала загустения...