Манную кашу любят многие дети и взрослые. У меня даже муж ест, хотя никакие каши он не признает вообще. В детстве мама всегда готовила густую манку. Такую, что в ней ложка стояла. А бабушка варила жидкую, как супчик. И мы с мужем такую любим. Когда я начала готовить сама, столкнулась с проблемой. Консистенция моей каши всегда мне не нравилась. То слишком густая, то слишком жидкая. Смотрела в интернете пропорции, но там явно что-то неправильно. Каша всегда густая. Тогда я стала проводить эксперименты...

Далеко не у каждой хозяйки получается идеально сварить манку с первого раза. Манная каша - блюдо, знакомое каждому из нас с детства, но только вот многие относятся к нему скептически. Все из-за того, что в детских садиках нас кормили невкусной манкой, а это мало кому нравилось. Мы расскажем, как сыпать манку, чтобы не было комочков, и что делать, если уже сварили неправильно. Почему манка берется комочками - главная причина Немногие хозяйки знают, но основной секрет правильной варки манной каши - это время закладывания самой крупы в жидкость...