На новогоднем столе в каждом доме могут быть разные блюда, ставшие традиционными для конкретной семьи. Но что объединяет все варианты меню, так это неотъемлемая часть любимого праздника - мандарины. Запах мандаринов - это запах Нового года, детства и ожидания чуда. Они стали символом благополучия, тепла и счастья, что в свою очередь перекликается с китайской культурой, где мандарины олицетворяют удачу и достаток. В советское время, когда Дед Мороз вручал подарок на новогодней елке, у открывавшего...

В России символика мандаринов в новогодние праздники тесно переплетена с историей и культурными традициями. В советское время мандарины стали неотъемлемой частью новогоднего стола. Разнообразие фруктов было ограничено, поэтому мандарины, привезенные из других стран, выглядели как нечто экзотическое и особенное. Это создало вокруг них а aura необычности и праздничности. К тому же, праздничный стол без мандаринов казался неполным. Поскольку мандарины легко чистятся, имеют приятный вкус и аромат, их активно использовали в праздничных застольях...