Как узнать, испортились ли макароны или вермишель? Постараемся выяснить, как это определить. Привет! Меня зовут Мария. Отварные макароны и вермишель без соуса, хранятся немного дольше. А если макароны, например в сливочном соусе, то их срок годности уменьшится...

…И ошибки, которые мы считаем правилами приготовления. Макароны и спагетти, вермишель, ушки, рожки и спиральки - что мы делаем не так, почему все они развариваются, “расползаются”, переваренные или недоваренные, “водянистые” и липкие - хотя все делаем правильно. И даже по инструкции на пачке. Как сварить безошибочно и не глядя любые макаронные изделия. И почему макаронные изделия так любят воду. Вот читала советы производителей - и профессионалов дел кулинарных. Соотношение вода:макароны:соль 100 х 1000 х 10...