33,7 тыс читали · 4 года назад
Почему макароны нельзя промывать водой? Как варить, чтобы они не слиплись и не прилипли ко дну кастрюли
Мы часто готовим макароны. Это простейшее блюдо, которое может приготовить любой. Но не все могут варить макаронные изделия так, чтобы они не слипались после варки и не прилипали ко дну кастрюли. Чтобы в итоге не получить слипшуюся массу, ознакомьтесь с ниже приведенными советами...
2 месяца назад
Макароны больше никогда не будут прилипать ко дну кастрюли. Просто попробуйте этот трюк
На первый взгляд, процесс варки макарон кажется простым: опустить их в кипящую воду, немного подождать, и всё готово. Однако это не так просто – каждый вид макарон требует своего подхода, и здесь могут возникнуть неожиданности. Например, вода может начать активно пениться и переливаться через край, или макароны могут прилипнуть ко дну кастрюли и подгореть. Стоит только отвлечься на какое-то время и катастрофы не избежать. Но предупредить подобную ситуацию достаточно просто. Этот замечательный трюк можно использовать при варке макарон, риса, круп или других продуктов...