252 читали · 4 месяца назад
Почему лук вызывает слезы: летучие соединения и их воздействие. И как не плакать при нарезке лука
Сегодня я расскажу вам, почему обычный лук заставляет нас плакать, даже когда настроение отличное и день задался. Я много лет режу лук на кухне, дома и в ресторане, беру нож, начинаю работу и каждый раз наблюдаю одну и ту же картину...