Ели бы кто-нибудь лет 15 назад сказал мне, что я перестану есть мясо, я бы возмутилась: да вы что?! Я не смогу без него!! С детства я была жуткой мясоедкой. Росла в семье, где был культ мяса, и мы ели его минимум 3 раза в день: утром – колбасу, в обед и на ужин на нём обязательно готовились первые и вторые блюда. Став старше, я перенесла эти пищевые привычки уже в свою семью и тоже радовала близких изысками из мяса и птицы. Дочь, правда, с первых лет жизни как-то неохотно их ела, но я это списывала на то, что у неё просто другие вкусы...

1. Анатомия природы. Все существа делятся на травоядных, хищников и плотоядных. Хищники едят мясо, своими большими клыками они отрывают куски мяса, у человека клыков нет. Хищники имеют небольшую длину кишечника, и съеденное мясо быстро покидает их тело. У человека всё иначе- длина кишечника всего 6-8 метров. Мясо задерживается в кишечнике очень долго, и начинает гнить, что способствует размножению гнилостной микрофлоры. Это говорит о том, что мясо, не естественная пища для человека, человек не хищник...