О карнизме я узнала благодаря книге Мелани Джой «Почему мы любим собак, едим свиней и носим шкуры коров». Автор сама изобрела этот термин, объясняя следующий феномен: человечество определяет допустимым употреблять в пищу отдельные виды животных, тогда как те же меры в отношении других видов животных трактуются как жестокие. Если коротко, то это разделение животных на съедобных и несъедобных. В каждой стране, у каждого народа это деление животных очень разное. Наверное, вы догадывались, что вкусовые предпочтения людей во многом обусловлены культурой...

А почему они должны их любить? Начнем с того, что собака – первое одомашненное человеком животное. Самое близкое к человеку по своему эмоциональному фону, ведь оно прошло с человеком целую эволюцию и так многому научилось у него! Одна моя знакомая, обременëнная большой семьей женщина, почти серьезно ответила на этот вопрос так: Я не люблю всех, за кем надо ухаживать. Но если совсем серьезно, то в том, что некоторые люди не любят собак, нет ничего удивительного, у каждого свои пристрастия и приоритеты...