Много людей — высокая проходимость Чем больше народу кушает в кафе, тем лучше там продукты питания хотя бы из-за того, что они не задерживаются в холодильниках. Еда не любит лежать без дела, она от этого портится. Если народу нет, то на это есть причина Люди не будут ходить в плохие заведения — это факт. Так что если в кафе никого нет, то, возможно, на это есть причина и ходить туда не стоит...

Вы когда-нибудь замечали, как некоторые люди, только войдя в кафе, сразу направляются к одному и тому же столику — как будто у них есть невидимая карта, и они точно знают, где им будет лучше всего? Один садится у окна, другой — в самый тёмный угол, третий — прямо посреди зала, как на сцене. Кажется, что выбор случайный. Но на самом деле — ни один выбор не случаен. Каждое место в кафе — это не просто стул и стол. Это выбор состояния, настроения, даже образа мышления. И за этим простым действием скрывается целая вселенная психологии, привычек и внутреннего комфорта...