Сегодня друг, сделал мне репост новости из Facebook, в которой правительство штата просит не есть своих граждан сырой фарш. И ладно бы была какая-то причина, может у них не на чем готовить или отключили электричество везде, но нет оказываются они регулярно его едят на рождественских праздниках...

Многие охотно едят суши с сырой рыбой, а недоваренную курицу обходят стороной. Другие любят непрожаренный стейк с кровью, но убеждены, что свиные отбивные нужно жарить до полной готовности. Почему так происходит и что нужно знать о сыром мясе и рыбе, чтобы любовь к кулинарным изыскам не обернулась проблемами со здоровьем. Давайте разбираться. Зачем есть сырое мясо или рыбу Пещерные люди, японцы, ведущие телешоу о дикой природе, заносчивые гурманы, даже фанаты фитнеса — все эти группы едят сырое мясо...