Каждый из нас стремится выбирать только качественные и натуральные продукты, но многие ли задумываются над тем, все ли они сочетаются между собой? Как правильно употреблять пищу, чтобы она приносила максимум пользы? Не сочетаемые продукты не усваиваются, вызывают брожение в кишечнике и отравляют наш организм, тем самым ослабевая его защитные функции. Мы ощущаем дискомфорт, упадок сил и тяжесть. Когда наша пищеварительная система быстро усваивает еду, количество токсинов в организме минимизируется, как и наличие лишнего веса...

Вы могли даже не догадываться, но неправильное сочетание продуктов может не только снизить эффективность переваривания пищи, но и привести к различным проблемам со здоровьем — от вздутия и изжоги до более серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Почему важно правильно сочетать продукты? Наш организм — сложная и тонко настроенная система. Для эффективного переваривания пищи он использует разные ферменты и условия в желудке и кишечнике. Некоторые продукты требуют кислой среды (например, фрукты), другие — щелочной (например, белковые продукты)...