Осень — время ярких красок и перемен. Листья деревьев начинают менять свой цвет, превращаясь из зелёных в жёлтые, оранжевые и красные. Но почему это происходит? Дело в том, что изменение цвета листьев связано с несколькими факторами. Причины изменения цвета листьев: 1. Снижение уровня хлорофилла: Осенью дни становятся короче, и количество солнечного света уменьшается. Хлорофилл, придающий листьям зелёный цвет, разрушается быстрее, чем синтезируется. Это позволяет другим пигментам проявиться. 2. Антоцианы и каротиноиды: Эти пигменты присутствуют в листьях круглый год, но маскируются хлорофиллом...

На самом деле цвет листьев жёлтый, красный или оранжевый зависит от содержащихся в них пигментов. В течение весны и лета деревья накапливают питательные вещества называемый хлорофилл, чтобы пережить осень и зиму. За счёт хлорофилла листья на деревьях имеют зелёный цвет. С приходом же холодов листва становится дереву в тягость. В связи с тем, что света с каждым днём становится всё меньше, листья вместо того, чтобы производить питательные вещества, наоборот, начинают отбирать их у дерева. В ответ растение принимается интенсивно забирать магний из листьев, разрушая тем самым зелёный ХЛОРОФИЛЛ...