После того, как я попробовала лепить пельмени из этого теста, другое больше не использую. Вареники, кстати тоже из него теперь леплю. Почему "Чистые руки"? Потому что мука нужна только в процессе приготовления теста, потом уже нет. Лепите без муки, тесто идеальное, к рукам и к столу не липнет, гладкое, однородное, а какое вкусное) Обязательно, забирайте в свою копилку рецептов) Понадобится: 1 ст. минеральной газированной воды 1 яйцо 0,5 ч. л. соли 0,5 ч. л. сахара 4 ст. л. раст. масла 4 ст. муки Приготовление: Смешайте все ингредиенты, кроме муки...

Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки Ты уже всё сделала по рецепту. Мука отмерена, вода тёплая, руки чистые. Но стоит начать месить — и тесто превращается в липкий кошмар. Прилипает к пальцам, к столу, к миске. Ты добавляешь муку… и получаешь резину. Знакомо? Тогда ты точно должна узнать: почему тесто прилипает к рукам, когда это нормально, а когда — ошибка, и как спасти ситуацию без ссоры с кулинарией. Причин липкости всего три: Смажь руки растительным маслом. – Волшебно...