С вами такое было: поставил квас, вкусный, резкий, но вдруг после 2-3 закладки он закапризничал? И продукты по рецептуре положили, как в первый раз, и температура постоянная, но квас “сдулся”. Я вот уже не первый год воюю с ним, как с ветряной мельницей, пытаюсь понять причину отчего так происходит, и только сейчас что-то стало проясняться. Я исключила все возможные причины, квас теперь получается как раз тот самый, как готовили наши родители. И вот несколько нюансов. Микрофлора. В каждом помещении она может быть разная...

Квас полезен, но только качественный. Правильно сделанный квас должен пениться, а на дне бутылки не должно быть осадка. Эксперты Роспотребнадзора рассказали, как отличить правильный напиток от мутной газировки. Почему пить квас полезно и как его правильно выбирать, рассказал Telegram-канал «Ваш Роспотребнадзор». Эксперты отмечают, что у этого напитка приятный, освежающий вкус, он улучшает обмен веществ, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы и способствует улучшению переваривания. Для людей,...