В кабинетах онкологов и на форумах пациентов регулярно всплывает одно и то же заблуждение: «Я не буду есть печень, это же фильтр организма, там скопились все токсины и антибиотики». Как реабилитолог и специалист, работающий с онкопациентами, я вижу, как из-за этого стереотипа люди лишают себя одного из самых доступных, дешевых и биологически ценных продуктов на планете. Давайте разберем факты, отделим научную реальность от страшилок и поймем, почему именно куриную печень стоит вернуть в рацион, особенно во время и после противоопухолевого лечения...