Пицца – древнейшее из блюд на планете! Лепешки с начинками упоминались ещё в 5 веке до нашей эры и вплоть до 19 века н.э. служили пищей для бедняков, трудового народа и солдат. Популярность пицца начала набирать после того, как была подана королеве Маргарите, в честь которой и назван один из видов этого блюда. Сегодня пицца – одно из любимых блюд молодежи и отличный вариант для быстрого семейного ужина. Чаще всего именно пиццей легко накормить непоседливых детей в ресторане или на детском празднике...

Что значит идеальное тесто для пиццы? Идеальное - это то, которое вам по вкусу! Виды теста бывают разные: дрожжевое, бездрожжевое, жидкое, слоеное. Кто-то предпочитает пиццу с классическим хрустящим итальянским тестом, а кто-то вообще ее не ест, называя настоящей приготовленную только на дрожжевом мягком тесте. Поэтому нет “правильной” или “не правильной” пиццы. Есть та, которая по вкусу именно Вам и Вашей семье. А домашнюю мы все любим особенно, ведь она сделана с любовью! Делимся с вами отличным рецептом теста для пиццы, как в пиццерии...