Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Понимание куриного поведения: интерпретация песни яйца в нашем материале. Почему куры кричат, когда снесут яйцо, или они поют песню яйцу? А может быть голосит вовсе не та несушка, которая снеслась, а ее сестрица? На этот счет есть несколько мнений. Почему куры кричат, когда снесут яйцо? Распространенное заблуждение, что петухи – горлопаны скотного двора. Птицеводам приходится слышать ужасный визг и хрип, доносящийся со стороны курятника каждое утро. Назовем то, что вы слышите – куриной песней...

Идеальная курица На пути к вкуснейшей курице есть много преград: волокнистое мясо, жесткая кожица и неприятный вкус. Все это происходит из-за ряда ошибок, которые совершают даже опытные кулинары. Узнайте, что вы делаете неправильно и как исправить ошибки в следующий раз. Ошибка: Промывание курицы водой перед готовкой Почему это плохо: Сырая курица не стерильна, так что при промывании или замачивании бактерии не погибнут. Зато есть немалая вероятность, что вместе с брызгами эти опасные бактерии окажутся по всей кухне, загрязняя раковину, рабочую поверхность и приборы, а также любые продукты, которые могут лежать рядом...